یکی از بهترین روش‌ها برای کنترل دیورتیکولوزیس و دیورتیکولیت، رعایت یک رژیم غذایی مناسب است. دیورتیکولوزیس به وجود آمدن کیسه‌های کوچک در دیواره روده گفته می‌شود که معمولاً بدون علائم خاصی است، اما در صورت التهاب و عفونت، به دیورتیکولیت تبدیل می‌شود که علائمی مانند درد شکمی، نفخ و یبوست ایجاد می‌کند.
خبر خوب این است که با انتخاب مواد غذایی مناسب می‌توان از پیشرفت این بیماری جلوگیری کرد و حتی علائم آن را کاهش داد. در این مقاله، به معرفی بهترین و بدترین غذاها برای افراد مبتلا به دیورتیکولوزیس و دیورتیکولیت می‌پردازیم.
رژیم غذایی برای دیورتیکولوزیس؛ فیبر، کلید اصلی سلامت روده
برای مدیریت دیورتیکولوزیس و پیشگیری از پیشرفت آن، مصرف فیبر بالا ضروری است. فیبر به عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک کرده و مانع از یبوست و فشار زیاد بر روده‌ها می‌شود.
غذاهای مفید برای دیورتیکولوزیس
۱. میوه‌ها و سبزیجات تازه
- سیب، گلابی، موز
- کلم بروکلی، اسفناج، هویج
- فلفل دلمه‌ای، خیار، گوجه‌فرنگی
نکته: مصرف میوه‌ها و سبزیجات همراه با پوست، مقدار فیبر بیشتری به رژیم غذایی اضافه می‌کند.
۲. غلات کامل و نان‌های سبوس‌دار
- جو دوسر، کینوا، برنج قهوه‌ای
- نان سبوس‌دار، ماکارونی سبوس‌دار، بلغور گندم
۳. حبوبات و مغزها
- عدس، نخود، لوبیا قرمز
- بادام، گردو، تخمه کدو
۴. مواد غذایی پروبیوتیک و پری‌بیوتیک
- ماست پروبیوتیک، کفیر، ترشی‌های طبیعی
- سیر، پیاز، موز (به‌عنوان منابع پری‌بیوتیک که باکتری‌های مفید روده را تغذیه می‌کنند)
۵. مایعات کافی
- مصرف آب زیاد (حداقل ۸ لیوان در روز)
- دمنوش‌های گیاهی مثل بابونه و نعناع
رژیم غذایی برای دیورتیکولیت؛ پرهیز از فیبر در دوره التهاب
اگر دیورتیکولیت ایجاد شود و باعث التهاب و درد شود، توصیه می‌شود که موقتاً از مصرف فیبر بالا خودداری کرده و رژیم غذایی کم‌فیبر را دنبال کنید.
غذاهای مفید در دوره التهاب دیورتیکولیت
- مایعات شفاف: آب، آبگوشت رقیق، چای کم‌رنگ
- مواد غذایی کم‌فیبر: برنج سفید، نان سفید، سیب‌زمینی آب‌پز بدون پوست
- پروتئین‌های سبک: مرغ آب‌پز، تخم‌مرغ، ماهی
- لبنیات کم‌چرب: شیر کم‌چرب، ماست ساده
بهتر است پس از بهبود علائم دیورتیکولیت، به‌تدریج فیبر را به رژیم غذایی بازگردانید تا از یبوست و فشار روی روده جلوگیری شود.
مواد غذایی که باید از آن‌ها اجتناب کرد
برخی از غذاها ممکن است باعث تحریک دیورتیکولیت شوند و باید مصرف آن‌ها را محدود کرد:
- غذاهای فرآوری‌شده و فست‌فودها
- سوسیس، کالباس، پیتزا، چیپس
- غذاهای پرچرب و سرخ‌شده
- غذاهای سرخ‌شده، کره، خامه پرچرب
- غذاهای تند و ادویه‌دار
- فلفل قرمز، ادویه‌های تند
- کافئین و الکل
- نوشیدنی‌های کافئین‌دار (قهوه، نوشابه‌های گازدار)
- الکل و مشروبات الکلی
- گوشت‌های قرمز چرب
- گوشت‌های پرچرب که هضم سختی دارند
چگونه رژیم غذایی را برای دیورتیکولوزیس و دیورتیکولیت تنظیم کنیم؟
- اگر دیورتیکولوزیس دارید، از رژیم غذایی سرشار از فیبر پیروی کنید.
- در صورت التهاب و بروز دیورتیکولیت، موقتاً فیبر را حذف کرده و مایعات و غذاهای نرم و سبک مصرف کنید.
- آب کافی بنوشید تا دستگاه گوارش عملکرد بهتری داشته باشد.
- مواد پروبیوتیک و پری‌بیوتیک مصرف کنید تا تعادل میکروبی روده حفظ شود.
- از استرس و سبک زندگی کم‌تحرک پرهیز کنید؛ ورزش منظم به بهبود عملکرد گوارشی کمک می‌کند.
نتیجه گیری
مدیریت دیورتیکولوزیس و دیورتیکولیت تا حد زیادی به رژیم غذایی مناسب بستگی دارد. مصرف فیبر بالا برای جلوگیری از دیورتیکولیت توصیه می‌شود، اما در صورت بروز التهاب، باید رژیم غذایی کم‌فیبر و سبک را رعایت کرد. همچنین، اجتناب از غذاهای چرب، سرخ‌شده و فرآوری‌شده، به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. با رعایت این نکات، می‌توان از مشکلات روده‌ای پیشگیری کرده و کیفیت زندگی را بهبود بخشید.
